Colloque international sur les associations locales entre agriculteurs et consommateurs Aubagne, les 26 et 27 février 2004 - Article - Septembre 2004

Pierre Alphandéry

Pierre Alphandéry, « Colloque international sur les associations locales entre agriculteurs et consommateurs  », Le Courrier de l’environnement de l’INRA, septembre 2004, pp. 122-124. ISSN 1778-6991

Résumé

On assiste depuis 3 ans au développement, particulièrement dans la région PACA, de formes d’associations entre agriculteurs et consommateurs qui ont pris le nom d’AMAP (association pour le maintien de l’agriculture paysanne). Ces associations concernent particulièrement les espaces péri- urbains où l’agriculture disparaît rapidement. Dans ce contexte, l’invention des AMAP témoigne autant d’une aspiration à consommer des produits alimentaires en toute confiance que d’une volonté d’habitants à intervenir dans l’évolution de leur cadre de vie. Du côté de producteurs placés dans des conditions souvent difficiles, ce phénomène social témoigne de la recherche de solutions fondées sur des pratiques qui se trouvent être a la fois nouvelles et traditionnelles. Le colloque d’Aubagne a réuni environ 400 participants (consommateurs, agriculteurs, membres d’associations, etc.) venant d’une vingtaine de pays débattre et témoigner de leurs expériences.

Voir la notice complète sur HAL

Actualités